مربای کدو تنبل

مربای کدو تنبل از انواع مرباهای خوشمزه و مجلسی است که بسیار ترد بوده و ظاهری کریستالی دارد.چیزی که این مربا را از سایر مرباها متمایز میکند صدای خرچ خرج کردن آن هنگام خوردنش است .

طرز تهیه “کوفته قلقلی” با گوشت چرخ کرده

مواد لازم برای کوفته قلقلی

• گوشت چرخ کرده 300 گرم
• گوجه خرد شده 2عدد
• پیاز درشت 1 عدد متوسط
• پیاز ریز 1عدد 
• تخم مرغ 1 عدد
• آرد نخود چی 300 گرم
• رب گوجه فرنگی  به مقدار لازم
• آب به میزان کافی
• روغن  سرخ کردن بمقدار لازم
• آبلیمو به مقدار لازم 
• نمک ، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
•